C'est un assemblage de 3 types de whiskies de grain et de whiskies de malt provenant de la distillerie et d'ailleurs. 
Cette spécifiité lui apporte une grande variétté d'arômes, ce qui rend son goût unique, avec un nez malté où la vanille séchée et les fruits se révèlent à l'ouverture. Son vieillissement en fûts de chêne blanc américain lui procure des notes boisées et caramélisées, presque briochées. Des saveurs de poire et de coing s'étirent pour une finale aux notes de céréales avec un soupçon de cacao. 
Il se révèle parfaitement rond et équilibré. Cet assemblage met en lumière tout le savoir-faire du maître distillateur Jota Tanaka.