du caviste
Moch signifie en anglais courant, "dawn", c'est à dire l'aube. Tout comme sa palette aromatique et gustative, cette jeune version évoque l'aube d'un jour printannier. Prise ainsi, au lever du lit, c'est sans fioritures qu'elle nous dévoile un Caol Ila de la manière la plus directe qui soit. Une édition limitée.