Au nez, des notes vanillées, de la fleur de sureau ou encore des notes chocolatées. En bouche, du gras ainsi qu'un côté mielleux, envahi le palais pour finir sur des notes torréfiées. La finale est sur les fruits à coques et les raisins secs. !!!il s'agit d'un rhum surprenant par sa complexité tout en restant néanmoins très accessible.