Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Une jolie robe profonde aux reflets cuivrés. Son nez offre un voyage dans les caraïbes avec des parfums de fruits confits, de caramel, d'épices et de vanille, puis des notes étonnantes de grenadine et de fruits rouges bien mûrs. En bouche, il est doux et moelleux, dominé par les notes d'épices douces et de caramel, résultat de son affinage et toastage en fûts. Une finale évoluant sur des notes réglissées et d'épices douces, laissant une touche poivrée tout en douceur sur le palais.
Elaboration
Issu d'une sélection de plusieurs rhums provenant d'Espagne, de Barbade, de Guyanne, de Jamaïque, Trinidad et Tobago. Un vieillissement s'effectue ensuite durant 7 ans en fûts de chêne.
La petite histoire du caviste
du caviste
Ocean's Rum est une marque créée par Santiago Bronchales, maître assembleur de la Maison. Une dominante de rhums jamaïcains dans cet assemblage assure une belle harmonie et une personnalité pleine de douceur à ce rhum 7 ans.
